![\"\"](\"https:\/\/www.alpapowder.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Ultrafine-biological-powder.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Los campos de aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda de molienda ultrafina y de los equipos para polvos son cada vez m\u00e1s amplios. Debido al r\u00e1pido desarrollo de diversas industrias, los requisitos para las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas de los polvos, como el tama\u00f1o de las part\u00edculas, son cada vez mayores. Los polvos que cumplen con las propiedades f\u00edsicas requeridas a menudo pueden aportar una mejor experiencia y valor agregado al producto. La tecnolog\u00eda de molienda ultrafina se desarroll\u00f3 para adaptarse al desarrollo de la alta tecnolog\u00eda moderna y se usa ampliamente en alimentos, medicina tradicional china y otros campos de procesamiento.<\/p>\n
<\/p>\n
Tecnolog\u00eda de molienda ultrafina<\/p>\n
La tecnolog\u00eda de molienda ultrafina se origin\u00f3 en la d\u00e9cada de 1970. Se refiere a una nueva tecnolog\u00eda de procesamiento que utiliza m\u00e9todos de procesamiento mec\u00e1nico como impacto, colisi\u00f3n, cizallamiento, molienda, dispersi\u00f3n, clasificaci\u00f3n y recubrimiento de superficies para triturar materiales al nivel de micras; espec\u00edficamente, se refiere al uso de maquinaria o la tecnolog\u00eda operativa que utiliza energ\u00eda fluida para superar la cohesi\u00f3n interna de los s\u00f3lidos y triturar materiales de 0,5 a 5 mm en polvos ultrafinos con un di\u00e1metro de menos de 10 \u03bcm.<\/p>\n
<\/p>\n
Tipos de tecnolog\u00eda de molienda ultrafina<\/p>\n
En la actualidad, existen dos tipos de tecnolog\u00edas de micronizaci\u00f3n: m\u00e9todo de trituraci\u00f3n f\u00edsica y m\u00e9todo de s\u00edntesis qu\u00edmica. Los m\u00e9todos de pulverizaci\u00f3n f\u00edsica incluyen el m\u00e9todo en fase s\u00f3lida, el m\u00e9todo en fase l\u00edquida y el m\u00e9todo en fase gaseosa. Se basan principalmente en la acci\u00f3n mec\u00e1nica de equipos de uso com\u00fan, como molinos de bolas, pulverizadores de impacto, pulverizadores de chorro y pulverizadores ultrafinos de vibraci\u00f3n de alta frecuencia, o utilizan alta presi\u00f3n y alta velocidad. La energ\u00eda del flujo de aire hace que se produzcan part\u00edculas de material. Fuerzas violentas de impacto, colisi\u00f3n y fricci\u00f3n entre s\u00ed, aplastando as\u00ed el material. Este m\u00e9todo tiene bajo costo y alto rendimiento, y es el principal medio para preparar polvo ultrafino. El m\u00e9todo de s\u00edntesis qu\u00edmica utiliza mol\u00e9culas, iones y \u00e1tomos para sintetizar a\u00fan m\u00e1s polvos de tama\u00f1o microm\u00e9trico, submicr\u00f3nico o incluso nanom\u00e9trico. Sin embargo, el rendimiento es bajo, el costo de procesamiento es alto y el rango de aplicaci\u00f3n es limitado.<\/p>\n
<\/p>\n
El principio de la molienda ultrafina.<\/p>\n
Para la molienda ultrafina de materiales medicinales chinos y alimentos saludables, se refiere principalmente a la molienda ultrafina a nivel celular (conocida como rotura de la pared celular). La rotura celular se refiere a la operaci\u00f3n de trituraci\u00f3n con el fin de romper las paredes celulares de los materiales vegetales.<\/p>\n
La molienda ultrafina se basa en el principio de la tecnolog\u00eda de micrones. Con la ultramicronizaci\u00f3n de sustancias, su disposici\u00f3n molecular superficial, estructura de distribuci\u00f3n de electrones y estructura cristalina cambian, lo que resulta en efectos de superficie, efectos de tama\u00f1o peque\u00f1o, efectos cu\u00e1nticos y efectos macrosc\u00f3picos de t\u00fanel cu\u00e1ntico que los materiales a granel (granulares) no tienen, lo que hace que En comparaci\u00f3n con las part\u00edculas macrosc\u00f3picas, los productos ultrafinos tienen una serie de excelentes propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y de superficie de interfaz.<\/p>\n
<\/p>\n
Efecto de la tecnolog\u00eda de molienda ultrafina en polvos biol\u00f3gicos<\/p>\n
La tecnolog\u00eda de pulverizaci\u00f3n ultrafina procesa materias primas en polvos ultrafinos mediante impacto, colisi\u00f3n, trituraci\u00f3n y otros medios de los materiales, de modo que sus propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas y funciones estructurales tienen ciertos cambios, incluido el alto tama\u00f1o de part\u00edcula de las materias primas en polvo. Cambios en la clasificaci\u00f3n de precisi\u00f3n y en la actividad de la superficie.<\/p>\n
(1) El impacto de la molienda ultrafina en la extracci\u00f3n de ingredientes activos del polvo: mejora de la tasa de disoluci\u00f3n de ingredientes activos, nutrientes, oligoelementos y otros ingredientes de las materias primas. Al comparar las velocidades de disoluci\u00f3n del polvo fino de astr\u00e1galo y el polvo ultrafino mediante el m\u00e9todo de disoluci\u00f3n in vitro, se encontr\u00f3 que la disoluci\u00f3n del polisac\u00e1rido de astr\u00e1galo est\u00e1 estrechamente relacionada con el tama\u00f1o de part\u00edcula del polvo; Tambi\u00e9n se estudi\u00f3 el impacto de la tecnolog\u00eda de molienda ultrafina en los ingredientes activos de Rhodiola rosea, Ganoderma lucidum y otras materias primas.<\/p>\n
(2) El efecto de la molienda ultrafina sobre la biodisponibilidad del polvo: aumentar la digesti\u00f3n y la absorci\u00f3n en el cuerpo, mejorar la biodisponibilidad y mejorar la utilizaci\u00f3n del producto. La tecnolog\u00eda de pulverizaci\u00f3n ultrafina puede retener los componentes bioactivos de las part\u00edculas de polvo.<\/p>\n
(3) El impacto de la molienda ultrafina en las caracter\u00edsticas de procesamiento del polvo: mejora las caracter\u00edsticas de procesamiento de las materias primas, aumenta la utilizaci\u00f3n del material y ahorra recursos. Las investigaciones muestran que la molienda ultrafina puede mejorar significativamente su capacidad de retenci\u00f3n de agua a alta temperatura, su transparencia y su rendimiento de sedimentaci\u00f3n, al tiempo que reduce el tama\u00f1o de las part\u00edculas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La tecnolog\u00eda de molienda ultrafina se desarroll\u00f3 para adaptarse al desarrollo de la alta tecnolog\u00eda moderna y se usa ampliamente en alimentos, medicina tradicional china y otros campos de procesamiento.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":128787,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[849],"tags":[],"class_list":["post-128820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-la-industria-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpapowder.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}