8 applications de la technologie de broyage ultrafin dans l’industrie alimentaire

En raison du développement de la micronisation des particules, la surface du matériau possède des propriétés physiques et chimiques uniques, telles qu’une bonne solubilité, décomposition, adsorption, activité chimique, etc. La technologie ultrafine implique la préparation, le séchage, la dispersion, la caractérisation, le processus de classement, la modification de surface, le remplissage et la granulation ne sont pas seulement utilisés dans l’industrie chimique, l’électronique, l’information, la biologie, les matériaux de construction, la défense nationale, la protection de l’environnement et d’autres industries, mais aussi dans le textile, l’alimentation, la médecine et d’autres industries étroitement liées à la vie quotidienne des gens. application.

Avec les progrès de la science et de la technologie industrielle, la technologie de broyage ultrafin, en tant que discipline d’ingénierie, joue un rôle central dans le développement de l’économie nationale. En raison du développement de la micronisation des particules, la surface du matériau possède des propriétés physiques et chimiques uniques, telles qu’une bonne solubilité, décomposition, adsorption, activité chimique, etc. La technologie ultrafine implique la préparation, le séchage, la dispersion, la caractérisation, le processus de classement, la modification de surface, le remplissage et la granulation ne sont pas seulement utilisés dans l’industrie chimique, l’électronique, l’information, la biologie, les matériaux de construction, la défense nationale, la protection de l’environnement et d’autres industries, mais aussi dans le textile, l’alimentation, la médecine et d’autres industries étroitement liées à la vie quotidienne des gens. application.

Application de la technologie de broyage ultrafin dans l’industrie alimentaire

Traitement des boissons gazeuses

Transformation des fruits et légumes

Traitement des céréales et de l’huile

Transformation des produits aquatiques

Transformation fonctionnelle des aliments

Traitement des condiments

Transformation de farine d’os frais (boue) de produits d’élevage et de volaille

Traitement de la crème glacée des produits alimentaires froids

Habituellement, le processus de pulvérisation de la technologie de pulvérisation ultrafine a peu d’effet sur les nutriments d’origine dans les matières premières et la poudre préparée a une bonne uniformité. La performance a un impact multiforme. À l’heure actuelle, la technologie de pulvérisation ultrafine est de plus en plus utilisée dans la production de nombreux aliments fonctionnels au pays et à l’étranger. Il transforme les matières premières qui n’ont pas pu être entièrement digérées, absorbées ou utilisées pour être réutilisées, obtenant ainsi une variété d’aliments fonctionnels et de nouveaux aliments. Les matériaux de production augmentent la variété des aliments et améliorent le taux d’utilisation des ressources biologiques naturelles.