Aplicação do Superfine Jet Mill em Alimentos

Todos os tipos de alimentos estão intimamente relacionados com nossas vidas. Para o processamento de alimentos, o moinho de jato ultrafino também desempenha um papel muito importante. O material triturado pelo moinho de jato ultrafino pode atingir o efeito de quebra da parede celular, de forma que o alimento seja melhor absorvido pelo corpo humano e o sabor seja melhor.

As vantagens dos moinhos de jato ultrafino quando usados ​​no processamento de alimentos são as seguintes:

1. Velocidade rápida, pode ser triturada em baixa temperatura

O moinho a jato ultrafino adota o método de pulverização a jato supersônico, que não produz superaquecimento local durante o processo de pulverização, podendo até mesmo ser realizado em estado de baixa temperatura. A pulverização é concluída instantaneamente, de modo que os componentes biologicamente ativos do pó possam ser retidos ao máximo. Propício para fazer os produtos de alta qualidade exigidos.

2. Tamanho de partícula fina e distribuição uniforme

Devido ao uso de pulverização a jato ultrafino, a distribuição do tamanho das partículas das matérias-primas é muito uniforme. A configuração do sistema de classificação não apenas restringe estritamente as partículas grandes, mas também evita o sobre-esmagamento e pode obter pó ultrafino com distribuição de tamanho de partícula uniforme, o que aumenta muito a área de superfície específica do micropó e aumenta a adesão e solubilidade. .

3. Economize matérias-primas e melhore a utilização

O pó ultrafino após o objeto ser pulverizado pelo fluxo de ar ultrafino pode geralmente ser usado diretamente na produção de preparações, e o produto pulverizado obtido pelo método de pulverização convencional ainda precisa de alguns links intermediários para atender aos requisitos de uso direto na produção, que é susceptível de causar desperdício de matérias-primas. Portanto, o moinho de jato ultrafino é muito adequado para a britagem de matérias-primas raras.

Quarto, reduza a poluição

O moinho de jato ultrafino é executado em sistema fechado, o que não só evita que o micropó polua o meio ambiente, mas também evita que a poeira do ar polua as matérias-primas.

Atualmente, a tecnologia de moinho a jato ultrafino alcançou efeitos significativos no processamento de refrigerantes, processamento de frutas e vegetais, processamento de grãos e óleo, processamento de alimentos funcionais e processamento de especiarias, mas a tecnologia de pulverização ultrafina ainda está em sua infância no processamento de alimentos. Com o desenvolvimento da ciência e tecnologia e os elevados requisitos dos consumidores para alimentos, o espaço de aplicação da tecnologia de pulverização ultrafina será mais extenso.