Применение и рыночные перспективы кремнезема в пищевой и косметической промышленности
Силикагель — это безопасная и экологически чистая ежедневная химическая добавка, обладающая лучшими характеристиками в высокотехнологичных приложениях. Например, в качестве силикагеля в пиве в продуктах питания для улучшения вкуса и в качестве средства против слеживания в косметике он безвреден для окружающей среды.
Регулирующие органы в разных странах сертифицировали диоксид кремния как безопасную и безвредную добавку. Регулирующие органы в Европе, Соединенных Штатах и Организации Объединенных Наций одобрили диоксид кремния в качестве добавки для использования в пищевых продуктах и других областях. Исследование, проведенное в 2006 году Европейским центром экотоксикологии и токсикологии химических веществ (ECETOC), показало, что вдыхание человеком диоксида кремния через рот, кожу или глаза практически нетоксично и не оказывает существенного влияния на качество окружающей среды.
1. Применение и замена кремнезема в пищевой промышленности
Силикагель обладает превосходными свойствами: нетоксичностью, безвредностью, стабильностью и большой удельной поверхностью, что точно соответствует характеристикам пищевых антислеживающих агентов и адсорбентов, а также является более качественным и эффективным, чем оригинальные продукты.
В области поваренной соли диоксид кремния не только нетоксичен, но также обладает высокой устойчивостью к слеживанию, что превосходит ферроцианид калия и цитрат железа-аммония, и может использоваться в качестве зеленого и здорового средства против слеживания в таблице. солевые продукты. .
В области напитков, таких как пиво и фруктовые соки, кремнезем может агглютинировать мутные вещества и оказывает осветляющее действие. Он может эффективно удалять мутные белки из пива, не влияя на качество пивных продуктов, а потери пива во всем процессе очень малы. По сравнению с другими фильтрующими добавками он имеет преимущества меньшей дозировки и лучшего эффекта и широко используется в пивной промышленности в качестве нового типа экологически чистого адсорбента.
В области пищевого масла добавление меньшего количества кремнезема может значительно уменьшить количество используемой активированной глины, избежать слишком светлого цвета пищевого масла, не только может получить подсолнечное масло более высокого качества, но и помочь предприятиям сэкономить производственные затраты.
2. Применение и замена кремнезема в области косметики.
Пластиковые микрогранулы были запрещены к производству из-за экологических проблем, а кремнезем широко используется в качестве превосходного ингредиента в косметике. Силикагель является ингредиентом продуктов личной гигиены, таких как косметика и солнцезащитные кремы, GRAS (общепризнанный безопасным), а его сферические, малый размер частиц и пористые свойства делают его средством, препятствующим слеживанию в косметической области. А загуститель может улучшить стабильность при хранении. и дисперсия порошковых продуктов, широко используется, например, для дозирования губной помады и косметических пигментов, чтобы помочь улучшить свойства свободного растекания отбеливателя для волос и свойства покрытия лаком для ногтей.
3. Взрывной рост высокотехнологичных ежедневных химических применений диоксида кремния
Силиконовый каучук не имеет запаха и не токсичен, подходит для широкого диапазона рабочих температур, обладает хорошей изоляцией, стойкостью к окислению, светостойкостью, устойчивостью к плесени и химической стабильностью. С улучшением требований людей к качеству жизни он широко используется в ежедневном потреблении химических веществ, таких как средства по уходу за детьми. середина.
Сферы продуктов питания и косметики относительно разбросаны, а потенциальное пространство для модернизации потребления огромно. Мировой спрос на кремнезем, используемый в продуктах питания и косметике, может достигать 100 000 тонн.
Тенденция элитного пива в продуктах питания находится на подъеме, цены на продукцию постоянно растут, соответственно растут и требования потребителей к качеству и вкусу продукции. По данным японской компании Kirin Holdings (Kirin), мировое производство пива в 2018 году достигло 191,06 млрд литров. По силикагелю пива предполагается добавка 0,03%-0,06%, а мировая потребность составляет 60 000–120 000 тонн.