Tarımsal ürün işlemede ultra ince öğütme teknolojisinin uygulanması
Gıda tozu insanların günlük yaşamında ve gıda işlemede önemli bir rol oynar. Toz gıdalarda sıklıkla kullanıldığından, insanların gıda tozu kullanırken çeşitli gereksinimlerini karşılamak için tozun işlenme yöntemlerinin anlaşılması gerekir. ve işleme özelliklerinde çeşitli değişiklikler meydana geldiğinden, toz işleme teknolojisi ilgili araştırmacılar tarafından sürekli olarak araştırılmakta ve geliştirilmektedir. Pek çok gıda işleme tozu ve hammadde işleme teknolojisi arasında ultra ince öğütme teknolojisi, ultra ince tozu etkili bir şekilde hazırlayabilen, yeni ortaya çıkan bir tarımsal ürün işleme teknolojisidir. Bu teknoloji, işlenmiş malzemelerin kullanım oranını artırabilir ve işleme özelliklerini iyileştirebilir, ürün kalitesini iyileştirebilir ve gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılmasını sağlayabilir. Bu makale, ultra ince öğütme ekipmanı teknolojisinin çalışma prensibini ve kullanım özelliklerini özetleyerek, ultra ince öğütme ekipmanı teknolojisinin çeşitli alanlardaki fiili kullanımına odaklanmakta, ultra ince öğütme teknolojisinin gelişim beklentileri için önemli beklentiler ortaya koymakta ve bu teknolojinin mevcut uygulamalarını özetlemektedir. . Acil çözülmesi gereken sorunlar.
1. Hızlı kırma hızı ve iyi sıcaklık kontrol edilebilirliği
Ultra ince öğütme teknolojisinde temel olarak tüm süreç boyunca aşırı ısınma olmaz ve aynı zamanda düşük sıcaklıklarda da çalışabilir. Düşük sıcaklıkta taşlama teknolojisidir. Mikronizasyon işlemi kısa bir süre sürer ve biyolojik olarak aktif kimyasal bileşenlerin çoğu, gerekli tüm yüksek kaliteli mikronize ürünlerin üretimine yardımcı olan işlem tarafından ortadan kaldırılmaz. Ultra ince öğütme teknolojisi, farklı malzemelerin ihtiyaçlarına göre orta, düşük veya ultra düşük sıcaklıkta öğütmeyi kullanabilir, böylece malzemelerin özellikleri ve işleme gereksinimleri istenilen sonuçları elde edebilir.
2. Tozun parçacık boyutu küçük ve eşit olarak dağılmıştır, bu da malzemenin fiziksel ve kimyasal özelliklerini iyileştirir ve reaksiyon hızını arttırır.
Ultra ince öğütme teknolojisinin ham maddeler üzerinde uyguladığı dış kuvvet çok düzgün olduğundan, elde edilen toz düzgün bir parçacık boyutu dağılımına sahiptir. Çeşitli ultra ince öğütme işleme teknolojilerinden sonra malzemenin özgül ağırlığı ve yüzey alanı giderek artar. Çeşitli biyolojik ve kimyasal reaksiyonlar gerçekleştirildiğinde temas alanı artar ve çözünme hızı, reaksiyon hızı vb. iyileştirilir. Araştırmalar, yulaf lifinin çok ince bir şekilde toz haline getirilip daha sonra buğday unu hamuruna eklenmesi durumunda, çok ince toz haline getirme derecesinin hamurun nem içeriği ve elastikiyeti ile doğru orantılı olduğunu bulmuştur. Ultra ince öğütme teknolojisi üretim süresinden tasarruf sağlar ve üretim verimliliğini artırır. Araştırmalar, mahsul samanı çok ince bir şekilde toz haline getirildiğinde, fiziksel ve kimyasal özelliklerin önemli ölçüde değiştiğini, bitki lifinin yapısal bileşenlerinin rasyonel bir şekilde kullanılabileceğini ve bitki lifinin hayvan vücudundaki emiliminin azaldığını göstermektedir.
3.İşleme hammaddelerinden tasarruf edin ve hammadde kullanımını iyileştirin
Bazı lifli malzemeler geleneksel kırma yöntemlerine uygun değildir. Daha büyük parçacıkların oluşması, çok fazla hammadde israfına neden olur ve çoğu üretim prosesi, gereksinimleri karşılamak için ara prosesler gerektirir. Ultra ince öğütme teknolojisiyle üretilen ürünler, üretim sürecinde doğrudan kullanılabildiği gibi, nadir ve değerli hammaddelerin kullanımına da uygundur.
4.Çevredeki çevre kirliliğini azaltın ve işlenmiş malzemelerin kalitesini artırın
Ultra ince öğütme işleminin tamamı kapalı ortamda gerçekleştirilerek bu işlem sırasında dış kirlenmenin önüne geçilir ve dış dünyanın kirlenmesine neden olmaz. Bu teknoloji, yüksek standart çevre gereksinimleri kapsamında gıda ve tıbbi sağlık ürünlerinde kullanıma uygundur. Ultra ince öğütme teknolojisi, başka maddelerle karıştırılmayacak veya karıştırılmayacak fiziksel bir işleme sürecidir. Özellikle Çin bitkisel ilaçlarının işlenmesi sırasında doğallık garanti altına alınacaktır. Dolayısıyla bu teknoloji hammaddelerin doğallığını ve güvenliğini sağlar.
5. Vücudun sindirimini ve besinlerin emilimini iyileştirin.
Yapılan araştırmalara göre ultra ince toz haline getirilen malzeme sindirim sistemine girdikten sonra partikül boyutu çok küçük, 10-25 µm hatta daha da küçük oluyor. Besinler uzun ve karmaşık bir yoldan sonra salınmayacak ve parçacıklar daha küçük olduğundan daha fazla olacaktır. İnce bağırsağın iç zarı tarafından kolayca emilir, böylece besin atılımı oranı artar ve ham maddelere daha fazla zaman tanınır. emilir ve kullanılır.