Nghiền mịn bột có giá trị gia tăng cao
Trong môi trường công nghệ cao ngày nay, hầu hết tất cả các sản phẩm đều phải đối mặt với những tiêu chuẩn và yêu cầu cao hơn. Hầu hết các sản phẩm đều ở dạng bột, chẳng hạn như bột và chất lỏng (bột nhão hoặc bùn), bột và khí (bình xịt), bột và bột (bột hỗn hợp hoặc polyme chứa đầy). Do đó, công nghệ xử lý bột đã trở thành yếu tố then chốt đối với nhiều nhà sản xuất vật liệu.
Các phương pháp sản xuất hạt mịn có thể đạt được thông qua các phản ứng hóa học, thay đổi pha hoặc lực cơ học như nghiền.
Nguyên liệu gốm tiên tiến, nguyên liệu gốm điện tử, vật liệu tế bào quang điện, khoáng thạch anh và các vật liệu khoáng có độ cứng trung bình và cao khác có độ cứng cao, yêu cầu chống ô nhiễm cao, độ mịn bột cao và phân bố kích thước hạt tập trung, đây là một vấn đề lớn trong quá trình nghiền và phân loại.
Phương pháp khô và ướt là hai phương pháp nghiền phổ biến và hiệu quả nhất. Theo truyền thống, máy nghiền dòng khí thường được sử dụng để nghiền khô và phân loại, hoặc máy nghiền cát ướt được sử dụng để nghiền và sau đó khử nước, sấy khô và khử polyme. Quá trình trước tiêu thụ năng lượng cao, trong khi quá trình sau rất phức tạp.
Hiện nay, thiết bị nghiền bột siêu mịn có thể được chia thành hai loại: loại cơ học và loại luồng không khí theo nguyên lý làm việc của nó. Loại cơ khí được chia thành máy nghiền bi, máy nghiền vi tác động, máy nghiền keo và máy nghiền siêu âm. So với phương pháp nghiền siêu mịn cơ học thông thường, phương pháp nghiền phun phản lực có thể nghiền vật liệu rất mịn và kích thước hạt đồng đều hơn. Do khí nở ra ở vòi phun để nguội đi nên quá trình nghiền bột không sinh ra nhiệt nên độ tăng nhiệt độ nghiền rất thấp. Tính năng này đặc biệt quan trọng đối với quá trình nghiền siêu mịn các vật liệu có điểm nóng chảy thấp và nhạy cảm với nhiệt. Nhược điểm của nó là tiêu tốn nhiều năng lượng, thường được coi là cao hơn nhiều lần so với các phương pháp nghiền khác.
Công nghệ nghiền siêu mịn được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Ví dụ, phụ phẩm sau khi chế biến nông sản (như cám lúa mì, vỏ bột yến mạch, vỏ táo,…) rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Vì độ mịn của sợi được nghiền thông thường ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm nên người tiêu dùng khó chấp nhận. Việc sử dụng công nghệ nghiền siêu mịn có thể cải thiện đáng kể hương vị và khả năng hấp thụ của thực phẩm chất xơ thông qua quá trình micron hóa chất xơ, từ đó tận dụng tối đa nguồn thực phẩm và tăng dinh dưỡng cho thực phẩm. Sau khi rau được nghiền siêu mịn ở nhiệt độ thấp, tất cả các chất dinh dưỡng được bảo toàn, cellulose được micron hóa và tăng khả năng hòa tan trong nước, mang lại hương vị ngon hơn. Sau khi lá trà được nghiền thành bột sẽ có lợi hơn cho protein, carbohydrate, carotene và một phần lá trà. Hấp thụ khoáng chất.